马洪涛：我知道秦总是在1992年辞职下海创业的，从事民营经济可以说已经是有33年的历史。而且现在你是领导着全球最大的生猪养殖企业。所以我们特别想知道，民营经济促进法的实施，对您的最大的触动是什么？ 

秦英林：可以说放心了。这一次民营经济促进法一出台，从法律上确定了民营经济的位置，我们心里就踏实了，就可以专心发展、安心经营。 

马洪涛：秦总对民营经济促进法当中围绕着科技创新的表述是特别的关注。为什么？

秦英林：民营经济的创新能力很强。就以我们养猪来说，虽然是一个传统行业，正是我们这30多年来持续不断的创新，跨过了一道一道的坎，才走到今天。如果没有创新，就走不到今天。 

马洪涛：牧原成为全球最大的生猪养殖企业，你觉得科技创新在里面扮演的角色是什么？ 

秦英林：它应该是第一条。我们不仅是靠创新把养猪这块能做好，而且它能延展。比如说我们现在和西湖大学合作，用合成生物技术，发酵生产的异亮氨基酸，能够减少豆粕的使用，少用甚至不用豆粕就可以养猪，这样一来，直接减少了大豆进口，支持我们国家的粮食安全战略。 

马洪涛：牧原这些年来累计申请的专利已经是2276项。大家可能很难理解养猪产业，我们村家家户户都在养猪，这里面有那么多的门道吗？ 

秦英林：我们把养猪技术分了20大类。像饲料、营养，还有育种的，更难的是猪病防治，还有又脏又辛苦的现场饲养管理、环保方面臭气治理等等，这里面每一项都是一个大问题，都需要创新来支撑做好。 

秦英林：像牧原创新的空气过滤猪舍，在我们应对行业非洲猪瘟的灭顶之灾的时候，发挥了重要作用。 中国用了三年时间就复产了，超过了原有的生产能力，让所有人都很惊讶，这时候我们设计的空气过滤猪舍发挥了重要作用。

马洪涛：就类似这样的很多的发明，很多的专利，就有两千多项，能够支撑着我们从一个小的猪场成为现在全世界最大的一个生猪养殖企业。

马洪涛：科技创新是牧原首要的因素，应该也是投入特别大的一项内容。所以在每年，你们在科技创新方面的投入，我听说有十几个亿之多？

秦英林：是的，无论是我们盈利多的时候，还是遇到行业低谷的时候，我们的人员不能动，我们1万多研发人员，我们研发不能动，你项目的进展不能因为当前这个困难就停下来。还有我们定的目标不能变。今天一变，明天一放弃，后天遇到困难的时候，那就过不去关了。所以研发这块是我们发展的根本。 

马洪涛：养猪这个行当，大家都听说一个词叫猪周期，几年来的周期经常会让很多参与者备受折磨。你觉得我们的科技创新是如何帮助应对猪周期的？ 

秦英林：猪周期是客观存在的。我们要研究它，要应对它，但是不能去追，不能去赌。不追这个周期的高点的红利，不去赌什么时候周期高点。反而要看这个周期的底部在哪，它低到什么程度，我们能不能度过去？我们要研发技术，要创新，降低成本。然后，看过周期的时候企业过得怎么样。在底部的时候能不能盈利，有没有亏损，这是我们要关注的。 

马洪涛：面对猪周期，我们的养殖企业能否坚持下去，主要是在看这个最困难的时候，你能不能扛下去，只要你能扛下来，那么在未来这轮猪周期里面，就会是一个赢家？

秦英林：是这样的。换句话说，我们关注周期，是看在这个低谷时会不会亏损，我们的技术能不能支撑我们走过来。我们经历了八个周期了，这八个周期我们都顺利的度过。 

马洪涛：在您看来，对于我们的民营企业来说，科技创新它到底是一个怎样的一个因素？它到底意味着什么呢？ 

秦英林：创新是我们活下来的根本。

表面上看，养猪很容易，要是真容易，一场疫病过来，可能我们和别人没有什么区别，我的技术和别人没有什么优势的时候，别人损失多少，我们也损失多少，这个时候我们就走不过来了。 

牧原就是靠着对疾病技术的创新，疾病来的时候，牧原没有损失，死得少；我们的饲料成本会有优势，成本也就低。慢慢积累，慢慢积累，尽管表面上差那么一点点，但多年下来以后，我们的积累能让牧原平稳的度过这个低谷。 

马洪涛：您最近在接受媒体采访的时候，谈的最多的一个话题是关于人工智能。牧原是不是要把人工智能更多的用在养猪车间里呢？ 

秦英林：是的。一定要与时俱进，特别是传统行业，要把人工智能要用进来。像现在我们用这个巡检机器人，它的能力相当于一个超过10 年的兽医师的水平，它能一天24小时实时观察，在猪舍里巡检猪的健康。这是一下子就把我们很多的辛苦的劳动替代出来了。