本届市集活动有300个特色摊位，汇集来自不同省、自治区、直辖市的特产。“中华美食街”开设了30个熟食摊位，香港市民不仅可以在现场品尝到上海小笼包、广东卤水鹅、新疆羊肉串、淮南牛肉汤、陕西肉夹馍、内蒙烤全羊等地方美食，还能体验来自河南的智能化AI无人面馆。这里从点餐到出餐，48秒就全自动做成了一碗美味的牛肉面。传统技艺与高科技在舌尖交织，让人感受到厚重河南的独特魅力，在这里不仅是品味一碗面，更是感受一段穿越千年的黄河情怀。来自五湖四海的艺术家们携家乡绝技登台，演绎着少林武术、民族歌舞、传统戏剧等200场精彩纷呈的文艺表演。通过家乡市集活动，香港市民在家门口品尝家乡味，领略故乡情，沉浸式体验中华传统文化的博大精深，感受跨越地域的浓郁家国情怀。

河南本次遴选省内30家优秀企业组成展团。好想你红枣、信阳黄金茶、许昌的蜂蜜、安阳钙果酱、商丘宝葫芦、周口胡辣汤、平顶山汝瓷、洛阳一朵牡丹、世纪香食用菌、九味佳调味品、大槐林腐竹、留庄硒米、新乡辉县山楂、大宋官粉等名优产品参会。期间许昌非遗梨膏糖、中国特麦嘎嘣脆、驻马店盐焗鸡蛋、巅峰蜜饮、禹州钧瓷财神等特色产品一经亮相，便凭借品质出众和新颖别致迅速“出圈”，不仅引得众多香港市民纷纷驻足，也让国外朋友流连忘返。

好产品已然在手，如何卖得更远、销得更好、实现更高价值？许多有远见的企业家将目光投向广阔的海外市场。参展企业天中人家生态农业公司何磊激动地说：“走出去，领略丘壑万千，怀大志，晓悟海阔天空！”

嘉年华活动期间，香港河南联谊总会主席杨志红组织参展企业与仲景国际（香港）生物科技公司等多家港企开展精准对接，帮助河南企业充分利用这次活动，开拓国际市场。

“河南的名特优新产品在香港有很大市场，与我们有着广阔的合作空间。”现场采购商对禾木中药公司生产的绿色药食同源产品赞不绝口，纷纷抛出橄榄枝。香港金龙投资管理有限公司与南阳和驻马店的企业达成了合作意向。

漂泊在外，心系故里。居港的河南乡亲听到嘉年华信息后，纷纷报名到现场当义工，凝聚情感、汇聚力量。他们冒着40度高温，一站就是几个小时，任劳任怨、默默奉献。大学退休教师张德演唱豫剧经典唱段，为家乡展台助力加油。五天的家乡市集呈现了一幕幕感人至深的场面，香港河南籍义务工作者用最朴素的方式为老家争光，为河南添彩!

随着河南融入“一带一路”建设步伐的不断加快，具有中原特色的产品凭借品质优势和品牌化战略，出口版图持续扩展。相信以此活动为契机，借助香港国际商贸中心对接国际市场，将推动更多河南优质产品“出海”，为河南经济的高质量发展贡献力量。